9月27日下午，由西夏區(qū)總工會(huì)主辦，北京西路街道工會(huì)承辦的“悅享美食 盡在懷遠(yuǎn)”西夏區(qū)餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能競(jìng)賽在懷遠(yuǎn)夜市拉開(kāi)帷幕。
此次競(jìng)賽面向轄區(qū)多家餐飲企業(yè)及個(gè)體工商戶職工進(jìn)行開(kāi)放式報(bào)名，設(shè)置了正餐和小吃兩個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，共有60余名優(yōu)秀選手參加此次比賽。參賽選手們紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，精心制作了一道道色香味俱佳的美食，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾大飽眼福和口福。專業(yè)評(píng)委和10名大眾評(píng)委根據(jù)作品的創(chuàng)意、口感、外觀、食材選擇等方面進(jìn)行打分。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，金盛樓職工馬翠玲、酥小蒙牛肉餅職工蒙義毛分別獲得正餐組和小吃組一等獎(jiǎng)，另有12名選手榮獲二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。比賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，吸引了眾多游客和居民參與。除了讓人流連忘返的美食外，職工自編自演的文藝演出更是為比賽增添了濃厚的藝術(shù)氛圍。
西夏區(qū)總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將積極探索新的活動(dòng)形式和內(nèi)容，為當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)從業(yè)人員提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和交流平臺(tái)，助力地方美食文化的傳承與發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰蛶?lái)更加豐富多彩的文化體驗(yàn)。
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